La Distillation
Séparer par la chaleur — une technique ancienne qui produit aussi bien le parfum et l'eau-de-vie que l'essence de nos voitures. ⭐ Séparer grâce aux points d'ébullition.
La Prohibition
Interdiction totale de la production et de la vente d'alcool aux États-Unis — l'une des plus célèbres politiques ratées de l'histoire. ⭐ L'utopie morale.
L'Absinthe
La « Fée verte » des poètes maudits — une plante amère devenue spiritueux culte, diabolisée puis interdite, avant de renaître un siècle plus tard. ⭐ La plante et la boisson.