Le Goût
Le seul sens dont le nom désigne aussi le jugement esthétique — et ce n'est pas un hasard — « Goût » signifie à la fois une SENSATION (le sucré) et un JUGEMENT (avoir du goût).
L'Esthétique
Qu'est-ce que le beau ? Qu'est-ce que l'art ? La philosophie qui interroge notre expérience de la beauté et de l'œuvre. ⭐ La philosophie du beau et de l'art.
La Distinction
« Dis-moi ce que tu aimes, je te dirai qui tu es » — comment nos goûts, loin d'être personnels, nous classent et nous distinguent socialement. ⭐ Le goût comme marqueur de classe.
Le Beau
Objectif ou subjectif ? Dans la chose ou dans l'œil ? La plus ancienne énigme de l'esthétique, jamais résolue. ⭐ L'énigme de la beauté. Le Beau est l'objet central de l'esthétique.
Le Goût et l'Odorat
Les deux sens « chimiques » — ils détectent des molécules — intimement liés, et branchés directement sur la mémoire et l'émotion. ⭐ Deux sens qui n'en font qu'un (ou presque).